Pancake durian menjadi salah satu Peluang bisnis makanan ringan yang cukup diminati oleh masyarakat saat ini, terutama bagi kawula muda. Sejatinya pancake durian merupakan makanan ringan yang baru-baru saja terkenal dikalangan masyarakat, khususnya masyarakat lokal. Namun karena rasanya yang legit ditambah dengan aroma durian yang khas telah banyak memikat para pengemarnya.
 |
| Peluang Bisnis Makanan Ringan Pancake Durian |
Pancake durian juga menjadi cara lain untuk menikmati durian. Sebagaimana kita tahu bahwa buah durian memiliki cukup banyak pengemar jika dibanding dengan pengemar buah lainnya. namun terkadang orang merasa bosan menikmati buah durian dengan cara yang itu-itu saja, maka kini orang bisa menikmati durian dalam bentuk pancake.
Bahan-bahan membuat pancake durian
Membuat pancake durian tidaklah sesulit membuat jajanan moderen lainnya seperti cupcake, pizza, dan lainnya. Membuat pancake durian ini bisa dikatakan sangatlah mudah, dan tentunya Peluang bisnis makanan ringan sangatlah berpotensi untuk digemari banyak orang. Selain karena pancakenya yang lezat, tentunya isian pancake yakni buah durian menjadi daya tarik tersendiri.
Untuk membuat pancake durian kita perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
- 4 butir telur ayam
- ½ kg tepung terigu
- 4-6 tetes extrak pandan
- 750 cc santan kelapa atau 1 ½ butir kelapa
- Daging buah durian secukupnya
- Whipcream secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat pancake durian
Setelah bahan-bahan diatas siap maka selanjutnya pancake durian bisa dibuat dengan cara berikut:
- Campurkan telur, tepung terigu, dan garam, kemudian kocok hingga semua bahan tercampur.
- Kemudian beri tetesan pandan 3-4 teters dan aduk hingga tercampur rata
- Lalu tuangkan santan kelapa sambil terus diaduk
- Setelah itu dadar adonan dengan api ukuran kecil
- Angat, dan oleskan whipcream ke dadaran pancake, masukan juga daging durian. Kemudian bungkus isian tersebut dengan dadaran pancake
- Setelah dibungkus rapi masukkan kedalam freezer
- Tunggu hingga pancake dingin dan siap disantap
Kalkulasi keuntungan berbisnis pancake
Untuk berbisnis makanan ringan pancake durian memang membutuhkan biaya yang sedikit lebih mahal jika dibanding dengan berbisnis makanan ringan tradisional. Dari bahan utamanya buah durian saja sudah memiliki harga yang relatif mahal. namun modal yang akan dikeluarkan juga akan sebanding dengan Peluang bisnis makanan ringan yang dijalankan, bakan keuntungan menjual pancake durian ini bisa 100% atau dua kali lipat dari modal yang harus dikeluarkan.
Untuk lebih jelasnya bisa menyimak biaya pengeluaran dan pemasukan berikut ini:
1. Pengeluaran yang diperlukan untuk pembuatan pancake durian sekitar Rp. 87.000,- dengan rincian :
- 1 kg tepung terigu Rp. 7.000,-
- 1 buah durian berukuran sedang Rp. 30.000,-
- 1 pcs whipcream Rp. 21.000,-
- ½ kg telur ayam Rp. 10.000,-
- 2 butir kelapa Rp 13.000,-
- Bumbu-bumbu Rp. 3.000,-
2. Pemasukan
Dengan mengunakan 1 kg tepung terigu bisa menghasilkan sekitar 50 biji pancake isi durian. Jika dipasarkan dimasyarakat harga 10 biji pancake durian atau satu box bisa berkisar antara Rp. 50.000 sampai Rp.75.000.
Setelah mengetahui harga bahan-bahan pancake durian tersebut, termasuk juga harga jualnya, maka bisa diperhitungkan sendiri berapa kira-kira laba yang akan Anda peroleh jika memilih Peluang bisnis makanan ringan pancake ini. Tentunya dalam menjalankan bisnis makanan Anda perlu memperhatikan kualitas bahan yang Anda gunakan, agar makanan yang diproduksi aman untuk dikonsumsi.
Selamat Mencoba :)
Komentar
Posting Komentar